Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Smuldrende pilaf med biff i en sakte komfyr

Smuldrende pilaf med biff i en sakte komfyr

0
910
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 122,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Smuldrende pilaf med biff i en sakte komfyr
Innhold

Biff har en ganske spesifikk smak og det er ikke mange som liker retter fra det, men pilaf fra det, tilberedt i en sakte komfyr, er nesten ikke annerledes enn det klassiske med lam. Du vil raskt og velsmakende mate familien din med denne retten. For pilaf, velg ungt biff som er fritt for sener og film. Tilberedning av pilaf med løk, gulrøtter, dampet langkornet ris og pilafkrydder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell og skyll pilafløken og hakk den i små terninger.
steg 2 av 8
Skyll et stykke biff med rennende vann, tørk det med et kjøkkenhåndkle og skjær kjøttet i like store biter med en skarp kniv.
steg 3 av 8
Varm vegetabilsk olje i multikokeskålen på "Stek" -programmet. Ha den hakkede løken i den og stek den til den er gjennomsiktig. Overfør deretter biffbitene til løken, stek dem på samme program i 7 minutter. Hell ½ kopp rent vann over det stekte kjøttet. Salt deretter kjøttet til din smak, dryss med krydder og bland. Slå på "Quenching" -programmet i 40 minutter. Hvis biffen er mer moden, øk steketiden.
steg 4 av 8
Etter denne tiden, overfør gulrøtter, skåret i strimler, til bollen med gryten.
steg 5 av 8
Dryss dampet ris på toppen av gulrøttene (du kan skylle det flere ganger med kaldt vann). Dryss deretter risen med salt og krydder til pilaf.
steg 6 av 8
Hell deretter 1,5 kopper vann i bollen og legg hvitløkshodet skrelt fra de ytre skallene i midten av bollen.
steg 7 av 8
Lukk lokket på multikoker og slå på "Pilaf" eller "Rice" -programmet for standardtiden. Etter signalet om slutten av programmet, la pilaf stå i 10 minutter i "Oppvarming" -modus. Åpne deretter lokket og rør pilaf med en slikkepott. Fjern prøven.
steg 8 av 8
Løs biffpilaf tilberedt i en treg komfyr kan legges i porsjonerte tallerkener og serveres.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *