hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Risgryte med courgette

Risgryte med courgette

1067

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 140 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 7,2 gr.

Fett * 9,5 g

Karbohydrater* 12,5 g

Innhold

Jeg vil dele mitt funn - en utmerket oppskrift på en enkel og solid risgryte med courgette. Gryten kan serveres som en frittstående rett eller brukes som tilbehør. Risgryte med courgette kan spises både varmt og kaldt.

Ingredienser

Squash 500 gr. Egg 3 stk. Salt smak Malet svart pepper smak hvit ris (kokt) 1 ss. Parmesan ost 200 gr. Rømme 50 gr. Løk 1 PC. Parmesan ost 30 gr.

Tilberedningsprosess

Kok ris i saltet vann. Jeg hadde kokt ris. Vask squashen grundig, og riv deretter på et grovt rivjern. Riv hard ost på et grovt rivjern. Skrell løken og finhakk, stek til den er gyllenbrun. I en dyp bolle kombinerer du kokt ris, revet courgette, ost, stekt løk og kyllingegg. ¼ revet ost sett til side.

Tilsett salt og svart pepper til den resulterende massen etter smak. Bland grundig til glatt.

Tilsett parmesan i utsatt ost etter å ha rist den på et grovt rivjern. Bland godt.

Dekk et bakeplate eller bakebord med bakepapir eller pensel med litt vegetabilsk olje, fordel den kokte massen jevnt til risgryten. Dryss deretter med revet ost og pensle med rømme på toppen. Sett bakeplaten i en forvarmet ovn til 190 grader og stek formen i ca 25-30 minutter.

Etter at tiden har gått, fjerner du den kokte risgryten med courgette forsiktig for ikke å brenne hendene, fjern den fra ovnen og avkjøl litt.

Skjær retten i porsjoner og server på spisebordet alene eller i tillegg til fisk eller kjøtt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Potetgryte med kylling, sopp og tomater i ovnen

Curd gryte i en dobbel kjele

Pp cottage cheese gryte med rismel

Curd gryte med maisstivelse

Klassisk cottage cheese gryte med epler

Blomkålgryte med egg

Zucchini gryte med kjøttdeig og sopp

Melfri banan cottage cheese gryte

Potetgryte for barn

Potetgryte med kjøttdeig og courgette

Pastagryte med pølse, tomater og ost i ovnen

Gryte med potet, kylling og sopp i ovnen

Zucchini gryte med ost og egg

Zucchini gryte

Zucchini gryte med ost og rømme

Zucchini gryte med ris