hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Risgryte med courgette og ost

Risgryte med courgette og ost

688

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 129,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 9,5 g

Karbohydrater* 15,1 gr.

Innhold

Gryte er en av de enkleste rettene, og du kan velge veldig forskjellige ingredienser til den. En deilig og delikat rett vil bli laget av ris, courgette og ost.

Ingredienser

hvit ris (kokt) 1 ss. Squash 0,5 kg Løk 1 PC. Egg 3 stk. Ost 200 gr. Parmesan ost 30 gr. Krydder (valgfritt) smak Salt smak Solsikkeolje for steking

Tilberedningsprosess

Skrell løken, finhakk og stek til den er gyllenbrun i solsikkeolje. Vask courgette, om nødvendig, kutt av den tykke skallet og fjern frøene. Riv squashen og osten på et grovt rivjern. ¼ legg til side litt av osten. I en bolle kombinerer du løk, courgette, ost, kokt ris og egg.