Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Ris og courgettegryte i ovnen

Ris og courgettegryte i ovnen

0
610
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 109,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 15,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ris og courgettegryte i ovnen
Innhold

Du kan alltid piske opp en gryte. Hvis du har ferdig risengrøt, bland den med revet courgette, egg og ost. Du kan til og med spise en slik tallerken mens du er på diett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll risen, hell 2/3 kopp vann og kok i 10-12 minutter, og la den stå i tre minutter under lokket.
steg 2 av 7
Skrell løken og skjær i terninger. Stek den i olivenolje i 3-5 minutter.
steg 3 av 7
Vask squashen, du trenger ikke å skrelle den unge frukten. Riv grønnsaken på et grovt rivjern.
steg 4 av 7
Riv hard ost, ¼ sett til side for strø.
steg 5 av 7
Bland ris, løk, courgette, ost og egg i en bolle og smak til med salt.
steg 6 av 7
Smør en ildfast form med smør, ha den resulterende massen i den, nivå den og dryss med ost.
steg 7 av 7
Stek retten i ovnen på 180 grader i 35-40 minutter. Ris og courgettegryte kan serveres med rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *