Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels med butterdeig uten gjær

Bagels med butterdeig uten gjær

0
570
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 264,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 53 gr.
* per 100 gr. produkt
Bagels med butterdeig uten gjær
Innhold

Bagels er bakevarer som ikke er verre enn kjøpte hjemme. Alt takket være deres bisarre form. Du vil lære å lage slike bakverk fra denne oppskriften.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Tin deigen, dryss med mel og kjevle den ut til en tykkelse på 3-5 millimeter. Skjær deigen i åtte like store trekanter.
steg 2 av 5
Legg en teskje syltetøy på den brede kanten av hver trekant. Med fyllet er det viktigste ikke å overdrive det, slik at syltetøyet ikke renner ut på bakeplaten.
steg 3 av 5
Rull trekanter til en rulle fra den bredeste delen.
steg 4 av 5
Dekk bakeplaten med pergament og smør med vegetabilsk olje. Legg baglene, pensle dem med en blanding av sammenpisket egg og sukker.
steg 5 av 5
Stek bagels ved 220 grader i 10-20 minutter. De skal heve godt og brune. La bakervarer avkjøle litt før servering.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *