Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels med tørr gjærsyltetøy

Bagels med tørr gjærsyltetøy

0
414
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 292,5 kcal
Porsjoner 16 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 9,2 g
Karbohydrater* 80,9 g
* per 100 gr. produkt
Bagels med tørr gjærsyltetøy
Innhold

Gjærdeigruller er luftige og møre bakevarer med en søt overraskelse inni. Selv å elte deig og lage bagels er en slags meditasjon som er hyggelig. Og duften av slike bakevarer gir en følelse av komfort.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Løs tørr gjær og sukker i varmt vann, la denne blandingen stå i 10 minutter.
steg 2 av 8
Sikt halvparten av melet i en annen beholder og tilsett salt.
steg 3 av 8
Hell solsikkeolje og gjærmasse i det siktede melet, tilsett deretter det resterende melet uten å røre deigen.
steg 4 av 8
Når deigen er veldig tykk, fortsett til elting for hånd. Du bør ha en glatt, elastisk deig.
steg 5 av 8
Deigen kan kuttes med en gang. Rull den til tynne runde kaker. Skjær dem i like trekanter. Legg litt søtt syltetøyfyll på de brede delene av trekantene.
steg 6 av 8
Deretter ruller du opp bagels fra den bredeste delen med fyllet.
steg 7 av 8
Dekk bakeplaten med bakepapir, legg emnene på den, gi dem en halvmåneform.
steg 8 av 8
Stek bagels på 200 grader i 20-30 minutter. Når de er hevet og gyllenbrune, kan du fjerne dem fra ovnen.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *