Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrull med reker

Lavashrull med reker

0
2306
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 125,7 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 10,1 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 13,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashrull med reker
Innhold

Friske grønnsaker, salat og en lett yoghurtbasert dressing gjør rekeruller til en solid og appetittvekkende rett til et festlig bord eller til en matbit på skolen eller på jobben. De vil være et godt alternativ til kjedelige rundstykker og smørbrød. De er forberedt enkelt og raskt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Kok rekene i lett saltet vann. Stek i 3-5 minutter avhengig av hvilken reker du har.
steg 2 av 11
Kast de kokte rekene i et dørslag og sett i kjøleskap.
steg 3 av 11
Deretter skreller du skallet og tarmfilamentet fra rekene.
steg 4 av 11
I en liten kopp kombinerer du mengden naturlig yoghurt, soyasaus, salt og krydder som er angitt i oppskriften.
steg 5 av 11
Skyll tomat og agurk og skjær i tynne skiver.
steg 6 av 11
Rull ut et ark pitabrød på benken, skjær i biter for rundstykker. Ha halvparten av sausen jevnt på pitabrødet.
steg 7 av 11
Legg deretter grønne salatblader på pitabrødet først, på toppen av dem med agurk og tomatskiver.
steg 8 av 11
Legg de kokte og skrelte rekene oppå grønnsakene.
steg 9 av 11
Dryss fyllet med middels revet ost og tilsett resten av sausen.
steg 10 av 11
Pakk det fylte pitabrødet i pene rundstykker.
steg 11 av 11
Kokte rundstykker kan spises umiddelbart. Ikke lag rullene i mer enn 3 timer, ellers blir lavashen veldig våt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *