Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Julegås med kål og epler

Julegås med kål og epler

0
1428
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 167,3 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fett * 16,6 gr.
Karbohydrater* 10,5 g
* per 100 gr. produkt
Julegås med kål og epler
Innhold

En original måte å bake en gås til jul er med tilsetning av kål og epler. Frukt- og grønnsaksfyllingen vil gjøre produktet mykere og saftigere. Server til festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbereder fuglen. Først må du skylle den, tørke den og gni grundig med salt og krydder etter smak.
steg 2 av 6
Vi vasker hvitkålen og hakker den fint.
steg 3 av 6
La kålen småkoke med tynne løkringer til den er myk. Omtrent 20-25 minutter. Salt etter smak.
steg 4 av 6
Del eplene i små skiver. Fjern beinene.
steg 5 av 6
Vi starter gåsen med stuet kål og ferske epler. Lukk med en tannpirker og stek i ca 2 timer på 180 grader.
steg 6 av 6
Del den ferdige retten i deler, legg den på en stor tallerken og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *