hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Hakkede kyllingkoteletter med sopp

Hakkede kyllingkoteletter med sopp

1393

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 132,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 8,8 g

Fett * 14,4 g

Karbohydrater* 9,4 gr.

Innhold

Hakkede koteletter ser alltid veldig originale ut; dette er et utmerket alternativ for en festlig bordrett. I henhold til denne oppskriften kan du lage koteletter fra en meget vellykket kombinasjon av produkter, både etter smak og fordeler for kroppen: kylling og sopp.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell løken, finhakk og stek lett i solsikkeolje.

Vask soppen, skrell og skjær i små terninger. Tilsett sopp i løken i en skillet og stek til all fuktighet har fordampet.

Tilsett deretter fløte, la det småkoke på svak varme i 7-9 minutter.

Vask kyllingfilet og finhakk.

Skrell og hakk hvitløk på noen måte. Vask greenene og finhakk med en kniv.

I en bolle kombinerer du kjøtt, grillet løk og sopp, urter, hvitløk, egg, salt og krydder. Tilsett deretter stivelsen og rør igjen. Sett kjøttdeigen i kjøleskapet i 30 minutter.

Ta kjøttdeigen ut av kjøleskapet og begynn å lage mat med en gang. Ha kjøttdeigen med en spiseskje på den oppvarmede solsikkeoljen og stek på begge sider over middels varme.