hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Hakkede kyllingkoteletter med courgette

Hakkede kyllingkoteletter med courgette

2335

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 141,6 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 11,8 g

Fett * 12,9 gr.

Karbohydrater* 2,7 gr.

Innhold

Hakket kylling og courgette koteletter er et godt alternativ for en sommermeny. De kan serveres varme med et tilbehør av grøt, pasta eller poteter, samt kjølte koteletter for å lage gode smørbrød på veien.

Ingredienser

Kyllingbryst 1 PC. Squash 1 PC. Salt smak Rømme 4 ss Maisstivelse 2 ss Egg 2 stk. Solsikkeolje for steking

Tilberedningsprosess

Vask kyllingkjøtt, finhakk.

Vask squashen, riv den på et grovt rivjern og press den ut av saften.

Kombiner kjøtt, courgette, rømme, stivelse og egg i en bolle, salt og smak til.

Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje, legg kjøttdeig på den med en spiseskje og danner små koteletter. Stek på den ene siden i 3-4 minutter, snu deretter til den andre siden og stek også patties til de er gyllenbrune. Hakket kylling og courgette koteletter er klare, du kan servere dem.

God appetitt!