Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrull med rød fisk, smeltet ost og salat

Lavashrull med rød fisk, smeltet ost og salat

0
768
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 173,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 13,8 g
Fett * 5,8 gr.
Karbohydrater* 27,3 g
* per 100 gr. produkt
Lavashrull med rød fisk, smeltet ost og salat
Innhold

Enhver lignende pitarulle er formet som ruller: fyllet legges på et ark og pakkes tett inn. Skjær deretter rullen i tverrstykker og server til bordet. Snittet viser tydelig et lyst mønster av rød fisk og grønt - hånden strekker seg bare ut for å prøve. For å gjøre rullen virkelig mør, må du ha den i kjøleskapet i et par timer før servering. Eller du kan til og med lage den om kvelden og servere den om morgenen - så lavashen vil sikkert bli gjennomvåt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll dillgrønnene grundig og tørk dem på et håndkle. Vi hakker det med en kniv. Legg et ark tynt pitabrød på overflaten av bordet.
steg 2 av 6
Smør den med smeltet ost, prøv å lage et jevnt lag. Ikke glem behovet for å belegge kantene også.
steg 3 av 6
Dryss dill på halvparten av det smurte pitabrødet.
steg 4 av 6
Vi vasker og tørker de grønne salatbladene. Skjær den røde fisken i skiver på tvers av fibrene. Vi legger forberedt fisk på siden med dill i form av en vertikal stripe. Legg grønne salatblader ved siden av.
steg 5 av 6
Rull pitabrødet godt sammen, start fra siden der fyllet legges og flytt til den frie kanten. Vi klemmer den formede rullen godt med hendene og legger den i kjøleskapet i bløtlegging i flere timer.
steg 6 av 6
Skjær den ferdige gjennomvåt rullen over i små biter og legg dem på et serveringsfat. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *