Rad marinert med nellik
0
736
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
15,5 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
25 timer.
Proteiner *
0,1 g
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
3,8 g
Det er med stor glede jeg vil dele en fantastisk oppskrift på syltet ryadovki med nellik. Soppen er utrolig aromatisk, saftig og knasende. Lag mat og nyt denne delikatessen om vinteren. Den marinerte raden kan serveres som en uavhengig snack eller brukes til å lage salater.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha de vaskede radene i en dyp kjele og dekk til med kaldt vann. Sett på moderat varme og kok opp, reduser deretter varmen og kok sopp i 30 minutter, rør av og til og skumm av det resulterende skummet. Tøm den kokte raden gjennom en sil eller et dørslag, og la stå en stund slik at overflødig væske får glass.
Stram varme krukker med syltede rader med sterile lokk. Snu glassene med syltede rader opp ned, pakk dem inn i et varmt teppe eller frottéhåndkle og la dem stå i denne tilstanden til de er helt avkjølte. Flytt dem deretter til et kjølig, mørkt sted for lagring, for eksempel en kjeller, kjeller eller kjøleskap.
God appetitt!