Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Hermetisk fisk på hermetikk

Hermetisk fisk på hermetikk

0
515
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 50,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 2,4 gr.
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 7,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Hermetisk fisk på hermetikk
Innhold

For elskere av hodgepodge, når du rett og slett ikke har ingrediensene til en ekte rett, foreslås det å lage den fra hermetisk fisk og grønne oliven. Hermetiserte agurker legges ikke til, siden sylteagurken er for grov. Retten viser seg å være budsjettmessig, kalorifattig og samtidig rik på vitaminer. Du vil ha et fullt måltid til både det vanlige og det magre bordet. Hermetisert makrell eller sardiner passer best til hodgepodge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tilbered først 4 porsjoner fiskesaltprodukter.
steg 2 av 7
Kok rent vann i en kjele. Skrell, skyll og skjær potetene i små terninger eller staver. Overfør det til kokende vann, tilsett litt salt og la det småkoke i 10 minutter på svak varme.
steg 3 av 7
Skrell og vask gulrøtter og løk. Hakk løken i små terninger, og hakk gulrøttene i et grovt rivjern. Stek dem i 10 minutter og til de er gyllenbrune i oppvarmet vegetabilsk olje.
steg 4 av 7
Overfør deretter denne stekingen til buljongen med poteter, legg også en skje tomatpuré, rør og kok i 10 minutter.
steg 5 av 7
Skjær de grønne oliven i tynne sirkler og overfør dem til en kokende gryte.
steg 6 av 7
Overfør hermetisk fisk fra glasset til en tallerken og hakk fiskbitene med en gaffel. Overfør deretter hermetikken til hodgepodge, bland og kok suppen i ytterligere 6 minutter. Slå av brannen og la suppen trekke i 10-15 minutter.
steg 7 av 7
Hermetisk fisk på boks er klar. Hell den i porsjonsskåler, tilsett hakket greener og en sitronskive på hver tallerken, og server til middag.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *