Fish hodgepodge med kapers
0
459
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
30 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
2,3 gr.
Fett *
1,6 gr.
Karbohydrater*
4,5 gr.
Kapers brukes til fremstilling av hodgepodge som en sterk krydder med en sjokkdose med krydder og syre, og det er ingen full erstatning for dem, så oliven og hermetiserte agurker legges til hodgepodge. Fish hodgepodge er intet unntak. Vanligvis blir de tilsatt hodgepodge mot slutten av tilberedningen for ikke å bli myke. Prøv å sette pris på smaken av en slik tallerken.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Kok opp fiskebuljongen igjen, overfør de hakkede potetene og stek til den og stek hodgepodge på svak varme til potetene er kokt. På slutten av tilberedningen, legg kapers, en syltet agurk, laurbærblad, oliven i hodgepodge og dryss med salt og pepper etter din smak. Stek hodgepodge i ytterligere 5 minutter og slå av varmen. La suppen sitte i 10-15 minutter under et lukket lokk.
God appetitt!