Fish hodgepodge med laks
0
441
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
43 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
3,4 gr.
Fett *
2,5 gr.
Karbohydrater*
4,4 gr.
Mange vet at laks hodgepodge har en spesiell aroma, smak og rikdom og er en fantastisk rett både i den kalde årstiden og etter en festlig fest. Ikke alle har råd til å lage denne suppen av hel fisk, så du oppfordres til å lage en hodgepodge av lakserygg, hale og hode og legge til to steker. Tilberedning av en hodgepodge med sylteagurk og kapers i stedet for oliven, noe som vil gi hodgepodge en behagelig krydret sennepsmak.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skrell gulrøtter og løk og hakk dem på hvilken som helst måte du vil. Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek disse grønnsakene i den til de er gyldenbrune. Overfør deretter de hakkede og skrellede hermetiske tomatene til kjelen (du kan bytte dem ut med tomatpuré), rør og stek i et par minutter til, slik at væsken fra pannen fordamper.
God appetitt!