Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage sopp - oppskrifter
  4. ➠ Pepperkaker i røre

Pepperkaker i røre

0
934
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 200,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 36,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pepperkaker i røre
Innhold

Ryzhiki, på grunn av deres interessante utseende og gode smak, blir fortjent ansett som en av de beste soppene. De er egnet for sylting og tilberedning av raske snacks til enhver anledning. For eksempel er sopp i røre egnet for et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell soppen, skyll under kaldt vann, kutt av spissene på beina. Overfør dem til en kjele, dekk til med vann og kok i saltet vann i 15 minutter. Tøm deretter vannet og legg soppen på tørkepapir for å tørke ut soppen.
steg 2 av 4
Hell veldig kald melk i en bolle, knekk to egg, bland disse ingrediensene til det er jevnt.
steg 3 av 4
Sett kjelen på bålet, varm den godt, hell i solsikkeoljen. Dypp først soppen i melk-eggblandingen, rull deretter i mel, dypp deretter igjen i melk-eggblandingen og dryss med brødsmuler. Send deretter soppen til pannen.
steg 4 av 4
Stek sopp på begge sider til den er gyllenbrun. Overfør soppen til tørkepapir for å fjerne overflødig olje. Server varme sopp i røren på toppen av salatbladene.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *