Caekarsalat av pekingkål

0
1377
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 142 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 8,5 gr.
Caekarsalat av pekingkål

Det er ikke nødvendig å bruke uvanlige ingredienser som er vanskelig å finne i butikken for å tilberede Cæsarsalat. Noen produkter kan enkelt erstattes med de som er kjent for våre øyne og hørsel. For eksempel er Cæsarsalat med kinakål på ingen måte dårligere enn originalen. Tvert imot, med kinesisk kål, kommer retten enda friskere og saftigere ut.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skjær kyllingbrystet i fileter. Vi vasker fileten, tørker den på et papirhåndkle, salt og pepper.
steg 2 av 11
Stek kyllingfilet i vegetabilsk olje på begge sider til den er gyllenbrun.
steg 3 av 11
Skjær brødet i middels terninger, ha i en ildfast form. I en separat beholder, bland vegetabilsk olje med hvitløk presset gjennom en presse, hell brødet med denne massen. Vi baker brødet i ovnen til de blir brune.
steg 4 av 11
Vi hakker Pekingkål mellomstor.
steg 5 av 11
Skjær den ferdige avkjølte fileten i små terninger.
steg 6 av 11
Riv parmesanost på et middels rivjern.
steg 7 av 11
For caesarsalatdressing i en egen bolle, bland majones, rømme, soyasaus og saften av en halvpresset sitron.
steg 8 av 11
Bland den resulterende dressingen grundig.
steg 9 av 11
Kombiner kinakål, kyllingbryst, kjeks og ost i en salatbolle. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
steg 10 av 11
Legg den ferdige salaten på porsjonerte tallerkener.
steg 11 av 11
Pynt med skiver tomater. Serverer en vakker og deilig Peking kål Cæsarsalat til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *