hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Cæsarsalat med ansjos

Cæsarsalat med ansjos

1055

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 134,4 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 10,1 gr.

Fett * 9,3 gr.

Karbohydrater* 8,6 gr.

Innhold

Denne vakre og prangende salaten er konge på ethvert bord. Ansjos saus med kapers basert på majones, yoghurt og sennep, tilberedt hjemme, vil gi salaten en unik smak. Tilberedning av salat er raskt og enkelt. Du kan umiddelbart lage mer saus og oppbevare i kjøleskapet, og redusere tiden for tilberedning av salaten i de kommende dagene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skyll kyllingfilet, tørk og skjær i avlange biter, smak til med pepper og salt. Varm en skillet med olje og brun kjøttet med vinen.

Kombiner ingrediensene til sausen, og mal dem i en blender.

Vask romaine, riv bladene med hendene, tilsett sausen. Overfør kyllingbitene og rør.

Del tomatene i to og legg i salaten. Skjær av skorpen på brødet og skjær det i terninger, sett i ovnen på 180 grader i 5-7 minutter, snu 2 ganger hele tiden, la dem avkjøle i 2 minutter. Hell krutongene i salaten og dryss over en sjenerøs finrevet parmesanost.

God appetitt!