Cæsarsalat med røkt kylling og krutonger

0
949
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 130,9 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 6,1 gr.
Cæsarsalat med røkt kylling og krutonger

En veldig interessant og deilig versjon av Cæsarsalat. I stedet for kokt kylling vil røkt kjøtt bli brukt her. Denne salaten kan serveres til middag eller tas med som en matbit på jobb.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered først sausen. Kok egget hardt, fjern eggeplommen og mos det med en gaffel. Riv hvitløk og litt ost på et fint rivjern. I en bolle kombinerer eggeplomme, hvitløk, ost, sitronsaft, olivenolje og yoghurt og smak til med salt og smak til. Visp alle ingrediensene til det er jevnt med en blender.
steg 2 av 5
Skjær kyllingen i strimler.
steg 3 av 5
Rens den vaskede paprikaen fra frø og skillevegger og skjær i strimler.
steg 4 av 5
Vask og tørk salatblader. Riv dem med hendene og legg dem på et fat, hell over sausen. Legg kylling, pepper og krutonger på toppen, hell også over dem med saus.
steg 5 av 5
Dryss resten av revet ost over salaten og server umiddelbart.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *