hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Cæsarsalat med kylling, krutonger og tomater

Cæsarsalat med kylling, krutonger og tomater

1323

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 134,7 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 10,9 g

Fett * 9,5 g

Karbohydrater* 9,9 gr.

Cæsarsalat med kylling, krutonger og tomater

Innhold

Cæsarsalat er en av de mest populære i dag. Vi gjør deg oppmerksom på en av de mest populære oppskriftene på Cæsarsalat, som utvilsomt alle har smakt: med kylling og krutonger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kyllingbryst må vaskes, skrelles, pitted og åres. Vi skiller mørbraddelene. De skal smøres med salt og pepper, dekkes med folie og sendes til marinering i kjøleskapet i et par timer.

Stek det hakkede hvitløksfeddet i en forvarmet stekepanne med olivenolje i noen minutter.

Brødet må kuttes i små terninger.

Vi sender det hakkede brødet til en stekepanne med hvitløk og steker til det stivner.

Den marinerte kyllingfilet skal stekes i en skillet i fem minutter, deretter avkjøles og kuttes i tynne strimler.

La oss begynne å lage sausen. Mal ansjosfileten i noen morter, noen få sorte pepparkorn og et halvt hvitløksfedd, en klype salt og en halv teskje sukker.