Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreansk funchosesalat

Koreansk funchosesalat

0
471
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 62,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 3,5 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreansk funchosesalat
Innhold

Funchoza på koreansk er en krydret rett med et rikt utvalg av velsmakende og sunne grønnsaker som vil appellere til elskere av asiatisk mat. Retten er enkel og lett å tilberede, det vil ikke ta mye av tiden din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Legg funchoza i ferdig kokt vann i 5-7 minutter, tøm den deretter gjennom en sil eller dørslag, og skyll med drikkevann.
steg 2 av 5
Vask og skrell gulrøttene grundig med en grønnsaksskreller, riv på en koreansk gulrotriver eller skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv. Vask agurker, tørk og skjær i tynne strimler. Vask paprikaen i forskjellige farger, fjern kjernen med frø og skjær i tynne skiver.
steg 3 av 5
Forvarm stekepannen godt, og under konstant omrøring, stek sesamfrøene til de er gyldenbrune.
steg 4 av 5
Tilsett paprikaen, skåret i strimler, til de stekte sesamfrøene, tilsett litt vegetabilsk olje og stek i et par minutter, rør av og til. Kombiner gulrøtter og agurker i en dyp bolle. Tilsett paprika og sesamfrø. Skje ut de kokte risnudlene. Bland alt godt.
steg 5 av 5
Skrell hvitløken og finhakk, ha i en liten beholder, tilsett riseddik, soyasaus, vegetabilsk olje, salt, varm pepper og svart pepper. Bland godt. Hell funchose med grønnsaker med den tilberedte dressingen og bland godt. Del den ferdige funchosen i porsjoner og nyt retten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *