Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreansk funchosesalat med grønnsaker

Koreansk funchosesalat med grønnsaker

0
570
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 59,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fett * 2,2 gr.
Karbohydrater* 7,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreansk funchosesalat med grønnsaker
Innhold

Funchoza er en populær rett blant asiatiske land. Retten serveres i kombinasjon med grønnsaker, ettersom risnudler ikke har sin egen smak. Funchoza på koreansk ser festlig og lys ut på grunn av bruk av fargede grønnsaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Velg paprika i forskjellige farger, så retten vil se lysere og mer elegant ut. Vask paprikaen godt, fjern kjernen med frø. Skjær de skrellede paprikaene i tynne halvringer eller strimler.
steg 2 av 8
Vask gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller, riv på et grovt rivjern eller et rivjern beregnet på koreanske gulrøtter, eller skjær i tynne strimler med en skarp kniv.
steg 3 av 8
Hell kokende vann over funchozaen i bare noen få minutter. Tøm deretter vannet gjennom et dørslag eller sil og skyll med drikkevann.
steg 4 av 8
Vask agurker godt, tørk og skjær i tynne strimler.
steg 5 av 8
Vask persille grundig under rennende vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk med en skarp kniv.
steg 6 av 8
Bruk ferdig funchosesaus. Den finnes i nesten alle supermarkeder.
steg 7 av 8
Ha alle tilberedte ingredienser i en dyp beholder, fyll med saus.
steg 8 av 8
Bland godt. La retten stå i omtrent en halv time og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *