Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Salater uten kål til vinteren
  4. ➠ Zucchini og agurkesalat i koreansk stil til vinteren

Zucchini og agurkesalat i koreansk stil til vinteren

0
3511
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 110,6 kcal
Porsjoner 13 havn.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 28,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini og agurkesalat i koreansk stil til vinteren
Innhold

Krydret koreansk salat av agurker og courgette er på ingen måte dårligere i smak enn de berømte koreanske gulrøttene. Salaten har en kornet tekstur og flytende konsistens. Grønnsakene krydres med koriander og estragon.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tilbered krydder og krydder.
steg 2 av 6
Vask, skrell og roter grønnsakene i en kjøttkvern eller hakk i en kjøkkenmaskin.
steg 3 av 6
Tilsett koriander, gulrotkrydder i koreansk stil, du kan legge til dine favorittkrydder til salater. Hell i estragon.
steg 4 av 6
Tilsett salt etter smak, granulert sukker, hell i vegetabilsk olje. Rør om og la stå i kjøleskapet for en dag.
steg 5 av 6
Etter en dag, ta ut arbeidsstykket, sett det på ovnen og kok i 2,5 timer.
steg 6 av 6
Hell salaten i steriliserte glass, hell 1 ts i hver krukke. essenser, rull sammen med sterile lokk. Snu boksene på lokkene og pakk inn varmt. Etter avkjøling, ta den til kjelleren.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *