Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zucchini salat på bordet

Zucchini salat på bordet

0
465
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 75,7 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini salat på bordet
Innhold

Den rå zucchinisalaten bør tjene din anerkjennelse, siden den er lett, forfriskende og kalorifattig. Smaken av courgette i seg selv er ganske nøytral, og du kan endre den med tilsetningsstoffer og dressing. I denne oppskriften inviteres du til å lage en salat med tilsetning av agurker og løk. Det er viktig å bare ta ung courgette med tynt skinn til salaten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
For en salat med rå zucchini er et vakkert snitt viktig. For å gjøre dette, bruk et spesielt rivjern, eller du kan hugge grønnsakene med en vanlig grønnsaksskreller. Det blir ikke så vakkert, men smaken på salaten vil ikke endre seg.
steg 2 av 4
Skyll courgette og agurker grundig og fjern tipsene. Tørk grønnsakene med en serviett. Skrell og hakk løken i tynne halvringer. Skjær squashen i tynne skiver og overfør til en salatbolle. Tilsett hakket løk i squashen. Hell eddik over grønnsakene, rør og la det marinere i 10 minutter.
steg 3 av 4
Mens courgette og løk marinerer, skjærer du agurkene i de samme skivene. Skrell og hakk hvitløken. Skyll haug med dill og finhakk også.
steg 4 av 4
Tøm deretter all væsken fra salatbollen. Tilsett agurkskiver, hakket dill og hvitløk i courgette med løk. Tilsett korn sennep i salaten. Smak til salaten med olivenolje, rør forsiktig og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *