Zucchini salat med majones

0
2227
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 110,5 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 1,7 gr.
Fett * 10,7 g
Karbohydrater* 17,7 g
Zucchini salat med majones

Zucchini -salat med majones er et forrettalternativ som ikke bare passer inn i hverdagen, men også i den festlige menyen. På grunn av at den inneholder grønnsaker og urter, har denne salaten en behagelig aroma, som er forbundet med varme sommerdager. Hvis du følger prinsippene for riktig ernæring strengt, er det bedre å legge merke til majonesdressing på din favoritt vegetabilske olje.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
La oss først begynne å forberede courgette. De må skylles grundig. Hvis du har å gjøre med gamle courgetter, skrell og fjern innsiden. Hvis du har ung courgette foran deg, vil det være nok bare å skylle dem. Skjær deretter grønnsakene i små strimler.
steg 2 av 6
Skyll deretter og skrell gulrøttene, og riv dem deretter til koreanske gulrøtter. Skjær løken som er skrelt fra skallet i halve ringer.
steg 3 av 6
Vi fordeler de hakkede grønnsakene i en egen panne, og sender hvitløk, sukker, salt, majones og hakkede urter passert gjennom en presse der.
steg 4 av 6
Hell deretter vegetabilsk olje og eddik i grønnsaksmassen. Bland alt grundig, dekk formen med lokk og send den til kjøleskapet i flere timer.
steg 5 av 6
I mellomtiden kan det gjøres ved å sterilisere boksene. Først må du vaske dem med natron, skylle godt og deretter holde dem over damp i tjue minutter. Kok lokkene i fem minutter. Etter det la vi ut salaten vår i steriliserte glass. Deretter tar vi en stor gryte, dekker bunnen med et vaffelhåndkle, legger krukker salat dekket med lokk på dem. Fyll glassene med vann opp til skuldrene og steriliser glassene i tjue minutter.
steg 6 av 6
Det gjenstår å rulle opp boksene med lokk og sende emnene våre til lagring. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *