Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stekt courgette salat

Stekt courgette salat

0
454
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 85,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 14,3 g
Karbohydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt courgette salat
Innhold

Stekt courgette salat er en rett som er enkel i sammensetning og tilberedningsmetode, men til tross for dette har den en uvanlig smak. En slik salat vil passe perfekt inn i hverdagsmenyen til de som ikke er flau over tilstedeværelsen av majones i komposisjonen. For at salaten skal bli så mør som mulig, foretrekker du ung courgette med mykt skall når du velger ingredienser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll squashen, del den deretter i to og bruk en skje for å fjerne frøene. Hvis courgetten ikke er helt ung, skrell den. Etter det skjærer du squashen i små terninger.
steg 2 av 6
Vi sender courgette til en forvarmet stekepanne som er hellet med en liten mengde vegetabilsk olje. Stek grønnsaker i fem minutter.
steg 3 av 6
Vi skreller løken fra skallet, skjærer den i små terninger, sender den til courgette. Stek alt i femten minutter. Ikke glem å røre grønnsaker med jevne mellomrom under stekeprosessen.
steg 4 av 6
Vi overfører grønnsaker til en egen beholder. Vi sender også rene hakkede urter, hvitløk passert gjennom en presse og en liten mengde majones der.
steg 5 av 6
Bland alt grundig.
steg 6 av 6
Salaten kan serveres varm eller kald.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *