hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
➠ Rød tomatsalat til vinteren

Rød tomatsalat til vinteren

3122

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 138,1 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 3,5 gr.

Karbohydrater* 37,3 gr.

Innhold

Smakfull hermetisk snacks vil utfylle og diversifisere bordet ditt når som helst på året. Prøv den saftige røde tomatsalaten for vinteren. Emnet vil glede deg med sin smak og lette tilberedning.

Ingredienser

Friske tomater 5 kg Løk 1 kg Bordseddik 9% 200 ml. Vegetabilsk olje 200 ml. Granulert sukker 1,5 ss. Salt 4 ss

Tilberedningsprosess

Skrell løken og skjær den i halve ringer. De trenger ikke å være tynne.

Skyll de modne røde tomatene under vann og skjær i mellomstore skiver.

Ha grønnsakene tett i rene glass, vekslende dem med hverandre.

Vi varmer opp vannet i en kjele, tilsett salt, sukker og eddik. Rør om og ha på ovnen til en homogen marinade er oppnådd. Vi heller det i krukker med grønnsaker. Vi legger også til en spiseskje vegetabilsk olje til hver.