Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rødbetsalat

Rødbetsalat

0
638
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 195,9 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fett * 18,8 g
Karbohydrater* 7,7 g
* per 100 gr. produkt
Rødbetsalat
Innhold

Rødbete blader sjelden i butikken, men det er mange av dem i sengene om sommeren. De kan også legges til salat. Det er lurt å bruke unge greener til dette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll rødbetene, skrell, riv på et grovt rivjern og la det småkoke i 10-15 minutter.
steg 2 av 5
Skyll betebladene under rennende vann, hakk og stek i olivenolje ved svak varme i 10 minutter.
steg 3 av 5
Skyll agurken og riv på et grovt rivjern.
steg 4 av 5
Hakk nøttene med en kniv. Hakk hvitløken med en hvitløksfedd.
steg 5 av 5
Bland rødbeter, blader, agurk, nøtter, krydder, hakket hvitløk, salt etter smak og smak til med salat. En sunn sommermat er klar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *