Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurkesalat for vinteren med tomatpuré

Agurkesalat for vinteren med tomatpuré

0
8605
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 108,8 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 25,5 g
* per 100 gr. produkt
Agurkesalat for vinteren med tomatpuré
Innhold

En appetittvekkende salat av agurker med tomatpuré til vinteren er en utmerket forrett for varme retter som vil glede familien din lenge. Sesongens grønnsaksalat viser seg å være moderat krydret og veldig velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
La oss begynne å kutte grønnsaker. Skrell pærene og skjær dem i halve ringer. Størrelsen er etter eget skjønn. Før gulrøttene gjennom et grovt rivjern.
steg 2 av 7
Vi vasker agurkene, skreller og skjærer i tynne skiver. Vi legger alle grønnsakene på separate tallerkener. Tilsett en spiseskje salt til hver, bland og la stå i 2 timer.
steg 3 av 7
La oss begynne å forberede marinaden. Hell vann, eddik i en kjele, tilsett pepper, laurbærblad, sukker og tomatpuré. Vi blander.
steg 4 av 7
Vi koker innholdet i pannen. Ikke glem å røre hele tiden.
steg 5 av 7
Ha alle grønnsakene i den kokende marinaden, bland og sett på ilden i ytterligere 15 minutter.
steg 6 av 7
Hell den varme salaten i steriliserte glass, lukk lokket og snu.
steg 7 av 7
En appetittvekkende vintersalat er klar. En velsmakende forrett vil være god med kjøtt eller stekt fisk. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *