Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kinesisk agurkesalat med hvitløk

Kinesisk agurkesalat med hvitløk

0
1074
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 111,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 28,5 g
* per 100 gr. produkt
Kinesisk agurkesalat med hvitløk
Innhold

Agurkesalat i kinesisk stil er original på grunn av krydret smak og lett pikant. Forretten vil sikkert glede gjestene dine og vil være et utmerket tillegg til kjøttretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vi vasker agurkene grundig og skreller dem.
steg 2 av 10
Skjær de skrellede agurkene i små strimler. Det er praktisk å bruke en grønnsakskutter. Salt deretter agurkene, bland og la stå i 15 minutter.
steg 3 av 10
Vi renser løken og skjærer den i tynne halve ringer. Skrell hvitløken.
steg 4 av 10
Kast løken med agurkene. Vi presser også hvitløken her.
steg 5 av 10
Tilsett sukker, rødmalt pepper og eddik til grønnsakene.
steg 6 av 10
Bland salaten grundig. Vi satte pannen til å varme opp på forhånd.
steg 7 av 10
Hell olje i pannen, og etter at den er varm opp, hell sesamfrøene. Rør om og hold på moderat varme i 1-2 minutter.
steg 8 av 10
Hell sesamfrøene sammen med vegetabilsk olje i salaten. Rør rundt, tilsett salt om nødvendig.
steg 9 av 10
Dekk salaten til med film og send den til kjøleskapet i 1 time.
steg 10 av 10
Vi tar den avkjølte forretten ut av kjøleskapet og serverer den til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *