hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
➠ Overmoden tomatsalat for vinteren

Overmoden tomatsalat for vinteren

3509

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 154,7 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 37,3 gr.

Innhold

Tomatsalater for vinteren er en kjent og elsket rett av mange. Å lage en overmoden fruktsmak vil gjøre den rikere og mer saftig. Et slikt emne vil være et godt tillegg til bordet ditt.

Ingredienser

Friske tomater 1,5 kg Løk 0,5 kg Nellik 5 stk. Svart pepper 7 stk. Bordseddik 9% 1,5 ss Salt 1 ss Granulert sukker 2 ss

Tilberedningsprosess

Skyll forsiktig de overmodne tomatene, og skjær dem deretter i små terninger.

Stek løken på svak varme i en panne til den er gjennomsiktig.

Vi overfører løken til en kjele eller andre praktiske kjøkkenutstyr. Vi legger til tomater. Rør og kok opp. Tilsett deretter salt, sukker og krydder. La det småkoke i 25 minutter på svak varme. På slutten av tilberedningen, tilsett eddik og rør igjen. Vi fjerner fra komfyren.