hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
➠ Tomat og rissalat for vinteren

Tomat og rissalat for vinteren

3099

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 69,7 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 2,7 gr.

Fett * 2,8 gr.

Karbohydrater* 10,3 g

Innhold

Om sommeren må du definitivt forberede duftende, sunne rundstykker til vinteren. Ris- og tomatsalat er veldig appetittvekkende og uvanlig. Den koker ganske raskt og smaker fantastisk!

Ingredienser

hvit ris 1 ss. Friske tomater 2 kg Gulrot 4 ting. Løk 4 ting. Vegetabilsk olje 200 ml. Salt 50 gr. Granulert sukker 100 g Bordseddik 9% 40 ml.

Tilberedningsprosess

Skrell løken og skjær den i terninger. Skrell og riv gulrøtter eller skjær dem i terninger.

Vi vasker tomatene med vann, skjærer i flere skiver og maler med en blender.

Hell vegetabilsk olje i en kjele, legg grønnsaker, hell tomatpuré, tilsett sukker, salt, krydder og et glass ris. Vi setter på ovnen og kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 60 minutter.