Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydder og urter
  3. ➠ Piler av hvitløk
  4. ➠ Hvitløksalat i kinesisk stil

Hvitløksalat i kinesisk stil

0
2756
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 121,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8,6 gr.
Karbohydrater* 8,8 g
* per 100 gr. produkt
Hvitløksalat i kinesisk stil
Innhold

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du tilberede en uvanlig forrett til ethvert bord - en salat med hvitløkspiler på kinesisk, som et av alternativene for salater av hvitløkspiler. I oppskriften inviteres du til å legge til funchose og eventuelt kjøtt i salaten. Smakens smak ligger i den spesielle sausen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered først salatdressingen. Hell mengden soyasaus og vegetabilsk olje som er angitt i oppskriften i en bolle. Tilsett saften av en halv sitron, alle krydder og hvitløksfedd finhakket i hvitløk. Visp sausen godt.
steg 2 av 5
Skyll hvitløkspilene og skjær dem i biter på opptil 5 cm. Kok dem i saltet vann i 3 minutter, kast deretter i et dørslag og avkjøl.
steg 3 av 5
Skrell løken og del den i tynne halvringer. Stek løken i oppvarmet vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
steg 4 av 5
Skjær et stykke kjøtt (svinekjøtt, kylling) i tynne terninger og stek over høy varme i en skillet med løk til de er gyldenbrune. Rør kjøttet kontinuerlig under steking. På slutten av stekingen, overfør de kokte hvitløkspilene til pannen, rør alt og slå av varmen.
steg 5 av 5
Kok funchose i en separat gryte i henhold til instruksjonene. Skrell, vask og riv gulrøttene. Ha de hakkede gulrøttene i en bolle, hell over den tilberedte sausen i 10 minutter. Overfør kjøttet stekt med løk og hvitløkspiler til en vakker salatfat. Tilsett funchose og syltede gulrøtter og bland forsiktig. Avkjøl salaten en time i kjøleskapet og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *