hjem
➠
➠
➠ Rødbetsalat som i barnehagen

Rødbetsalat som i barnehagen

1239

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 66,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fett * 4,4 gr.

Karbohydrater* 6,1 gr.

Innhold

Rødbeter er blant de grønnsakene som kan gis til barn i ganske tidlig alder. I tillegg pleier barn å være veldig glad i rødbetsalater. De er både deilige og veldig sunne. Og å lage en slik salat hjemme er ikke vanskelig.

Ingredienser

Bete 320 g Hermetiserte grønne erter 30 gr. Sitronsaft 1 ts Løk 45 gr. Egg 1 PC. Vegetabilsk olje 35 ml Salt smak

Tilberedningsprosess

Vi vasker rødbeter og kutter røttene. For matlaging, legg vann på komfyren. Du kan kutte rødbeter i to for å gjøre salaten raskere. Etter koking, rør inn rødbeter og kok i omtrent en time til de er møre.