Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rødbete, kylling og pickles salat

Rødbete, kylling og pickles salat

0
1691
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 96,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 5,8 gr.
Karbohydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Rødbete, kylling og pickles salat
Innhold

Kyllingekjøtt brukes veldig ofte i salater, det er enkelt å tilberede og passer til mye mat og sauser. Salat med rødbeter, kylling og pickles med sin søte og sure smak ligner litt på vinaigrette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok kyllingfilet i lett saltet vann, la kjøttet avkjøle seg i buljongen, tøm det og skjær kjøttet i terninger.
steg 2 av 7
Kok rødbeter, poteter, gulrøtter i skallet, avkjøl, skrell og skjær dem i terninger.
steg 3 av 7
Hardkokte egg, fjern skallet fra dem og finhakk.
steg 4 av 7
Skjær de syltede agurkene i små terninger, la stå et par minutter på et skjærebrett for å tappe saften.
steg 5 av 7
Tøm hermetiske erter og ha dem i en bolle.
steg 6 av 7
Finhakk den grønne løken med en kniv.
steg 7 av 7
Ha alle ingrediensene i en bolle, smak til med majones, salt og smak til, bland godt. Om ønskelig kan salaten deles i porsjoner i små tallerkener.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *