Rødbetsalat for vinteren til borsch
0
3097
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
141,2 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
1 d.
Proteiner *
1,2 gr.
Fett *
3,4 gr.
Karbohydrater*
37,3 gr.
Emnet vil hjelpe deg, slik at du kan lage borscht uten store anstrengelser. Denne dressingen bør legges til suppen på slutten av tilberedningen, siden den allerede er tilberedt og varmebehandlet. Også sammenrullet rødbetsalat kan brukes til å lage andre rødbetsalater, for eksempel sild under en pels.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Stek på svak varme i ca 10-15 minutter. etter koking, konstant omrøring. Hvis dressingen begynner å brenne, tilsett et par spiseskjeer vann. Legg den varme salaten i steriliserte glass, rull sammen eller stram med sterile lokk. Dekk glassene med den tilberedte salaten med et varmt håndkle og la avkjøle til romtemperatur i omtrent et døgn. Oppbevares i en kjeller eller et pantry.
God appetitt!