Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreansk rødbetsalat

Koreansk rødbetsalat

0
627
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 136,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 37,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreansk rødbetsalat
Innhold

Rødbeter er et sunt kostholdsprodukt rikt på vitaminer og mineraler. Gulrøtter i koreansk stil er en utbredt matbit, men rødbeter i koreansk stil er mindre vanlige, men salaten fra den viser seg ikke å være mindre velsmakende. Sørg for å prøve å lage mat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask friske rødbeter godt, skrell dem med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv.
steg 2 av 8
Bruk et koreansk gulrotriver. Hakk de skrellede rødbeter med et rivjern. Hvis du ikke har et slikt rivjern, hakk rødbetene med en skarp kniv. Men det vil ta mye lengre tid. Eller bruk en matprosessor.
steg 3 av 8
Overfør de hakkede rødbeter til en dyp beholder der du krydder salaten. Skrell hvitløken og riv på et fint rivjern eller press den gjennom en presse.
steg 4 av 8
Tilsett deretter krydder i salaten. Bland grundig flere ganger.
steg 5 av 8
Hell i eddik av matvare og bland godt igjen.
steg 6 av 8
Hell et glass vegetabilsk olje i en kjele eller dyp stekepanne, sett på svak varme og varm opp til en svak røyk dukker opp.
steg 7 av 8
Fjern forsiktig den varme vegetabilske oljen fra varmen og hell over de tilberedte rødbeter. Bland godt. La stå på bordet for å avkjøle helt. Lukk deretter lokket og sett i kjøleskapet for å trekke i minst 6 timer. Hvis du forbereder salaten om kvelden, la salaten stå i kjøleskapet over natten, den blir enda bedre.
steg 8 av 8
Server ferdige rødbeter i koreansk stil, pynt med friske urter. Produktene til retten er vanlige, og salaten kommer original ut. Prøv å tilberede den hvis du liker den. Neste gang du kan lage en større porsjon, lagres koreanske rødbeter lenge i kjøleskapet, og det blir enda bedre.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *