Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rødbetsalat med hvitløk

Rødbetsalat med hvitløk

0
467
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 203,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 16,7 g
Karbohydrater* 29,5 g
* per 100 gr. produkt
Rødbetsalat med hvitløk
Innhold

Rødbeter er unike ved at de etter varmebehandling ikke mister sine fordelaktige egenskaper. Det er kjent at denne grønnsaken er rik på sporstoffer som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Rødbetsalat med hvitløk vil være en reell redning for et svekket immunsystem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok rødbetene i omtrent en time. Vi tømmer vannet, kjøler de ferdige rødbeter.
steg 2 av 7
Vi rengjør de avkjølte rødbeter.
steg 3 av 7
Vi gnir rødbetene på et grovt rivjern.
steg 4 av 7
Skrell hvitløken.
steg 5 av 7
Vi sender den over i en separat beholder gjennom en presse.
steg 6 av 7
Bland en revet kokt rødbeter, hvitløk og majones i en dyp bolle. Tilsett salt og sukker etter smak, bland alt grundig.
steg 7 av 7
Overfør den ferdige rødbetsalaten forsiktig med hvitløk i en salatbolle. Den ferdige forretten passer godt til kjøtt- og fiskeretter.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *