Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rødbetsalat med nøtter

Rødbetsalat med nøtter

0
523
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 177,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 21,3 gr.
Karbohydrater* 6,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Rødbetsalat med nøtter
Innhold

Salater serveres vanligvis som en kald matbit. Men det er unntak når salat kan brukes som tilbehør til kjøtt, for å lage et fyll til smørbrød eller paier av den. Kombinasjonen av krydrede rødbeter og valnøtter er akkurat tilfelle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skyll rødbetene godt, kok i en uniform, avkjøl i kaldt vann. Skrell de ferdige rødbeter og riv på et middels rivjern.
steg 2 av 4
Tørk valnøttkjernene lett i en panne eller ovn, hakk med kniv eller hakk med kjøkkenhammer.
steg 3 av 4
Hakk hvitløken med et trykk og ha i salaten.
steg 4 av 4
Tilsett salt og krydder i salaten etter smak, smak til med solsikke- eller olivenolje. Bland alle ingrediensene i salaten godt og la den sitte i 10-15 minutter for å trekke inn hvitløksmaken. Salaten kan legges på et fat, tarteletter eller serveres med porsjonerte kjøttretter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *