Grønn tomatsalat raskt

0
422
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 67,4 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,7 g
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 15,5 g
Grønn tomatsalat raskt

Denne salaten vil appellere til elskere av krydret, rik forrett. For å forberede det trenger du bare å male ingrediensene og blande dem. Selvfølgelig, jo lengre salaten er i kjøleskapet, jo mer marinerer den og blir rikere og saftigere. Imidlertid kan den allerede spises noen timer etter tilberedning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi velger harde tomater til salaten, uten feil. Vi vasker dem grundig og tørker dem. Skrell hvitløken, skyll og tørk. Vi gjør det samme med en paprika.
steg 2 av 4
Før de skrellede hvitløksfeddene gjennom en presse - ha den resulterende massen i en liten beholder. Finhakk paprikaen med en kniv sammen med frøene, tilsett hvitløken. Hell salt og granulat i en beholder, hell i eddik og vegetabilsk olje. Bland blandingen grundig.
steg 3 av 4
Skjær de vaskede tomatene i tynne skiver. Vi kuttet ut sporet fra stilken underveis.
steg 4 av 4
Legg de hakkede tomatene i en bolle og fyll med den kokte hvitløksblandingen. Bland grundig slik at hver tomatskive er dekket med dressingen. Vi lukker den tett med et lokk slik at den intense lukten ikke sprer seg til andre produkter, og legger den i kjøleskapet. Etter noen timer kan salaten allerede spises. Men smakstoppen kommer på en dag - da får salaten den perfekte balansen mellom metning, skarphet og skarp tekstur av tomater. Ved servering kan du drysse med hakket persille.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *