Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
  4. ➠ Grønn tomatsalat for vinteren uten sterilisering og matlaging

Grønn tomatsalat for vinteren uten sterilisering og matlaging

0
3051
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 42,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 36 timer.
Proteiner * 1 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Grønn tomatsalat for vinteren uten sterilisering og matlaging
Innhold

Jeg vil dele en fantastisk oppskrift på en velduftende salat med grønne tomater til vinteren uten sterilisering og matlaging. Denne appetittvekkende grønne tomatforretten passer godt til varme retter. Bruken av krydder og krydder gir en uforglemmelig smak av en vintermatbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll grønne tomater, varm rød paprika, basilikum og mintgrønt under kaldt rennende vann og tørk. Skjær de grønne tomatene i tynne skiver. Ha i en kjele, dryss lag med steinsalt. Dekk til og la stå ved romtemperatur over natten. Hell den resulterende saften gjennom en sil eller et dørslag.
steg 2 av 5
Legg tomatene i en beholder og dekk med eplecidereddik slik at alle tomatene er helt dekket med det. La stå i romtemperatur i 12 timer. Tøm all eddik helt med en sil eller dørslag.
steg 3 av 5
Plukk av basilikum og mynteblader. Skrell hvitløken og skjær den i tynne skiver med en kniv. Skjær varm rød paprika i ringer, skrell dem av. Vask og steriliser glassene i mikrobølgeovnen eller ovnen. Lag grønne tomater, basilikumblader, mynteblader, hvitløksskiver og varme røde pepperringer i sterile glass.
steg 4 av 5
Hell i vegetabilsk olje og lukk tett med lokk, etter å ha drysset dem med kokende vann. Oppbevar den grønne tomatsalaten i kjøleskapet.
steg 5 av 5
Legg den tilberedte grønne tomatsalaten på en tallerken og server som en selvstendig rett eller pynt med koreanske gulrøtter eller ferske koreanske gulrøtter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *