Grønn tomatsalat med hvitløk

0
1484
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 112,5 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 27,3 g
Grønn tomatsalat med hvitløk

Hvis du leter etter en matbit som passer godt til en hvilken som helst rett og samtidig utfyller den harmonisk, kan du stoppe ved oppskriften på en salat med grønne tomater med hvitløk. Denne salte, saftige og rike på smak og aroma, vil denne salaten raskt bli en integrert del av hver familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter tomatene, vask, tørk litt. Skjær hver tomat i terninger.
steg 2 av 4
Forbered alle krydderne for å rulle grønne tomater med hvitløk. Skrell hvitløken og finhakk, vask urter og finhakk. Vask chilipepperen, fjern frøene og finhakk.
steg 3 av 4
Brett tomatskiver, hvitløk, urter og chili i en stor beholder. Hell eddik i en bolle, tilsett sukker og salt, bland alt grundig. Dekk bollen med tomatene med en tallerken og et trykk, la tomatene stå i noen timer slik at de slipper ut saften.
steg 4 av 4
Steriliser glass og lokk for rullende tomater. Ha 6 biter i hver krukke. pepperkorn og 2 laurbærblader. Legg grønne tomater med hvitløk tett i glassene, hell den resulterende saften i hver krukke. Steriliser glassene i en stor gryte med vann, rull deretter opp salatkrukkene. Etter avkjøling lagrer du den grønne tomatsalaten med hvitløk på et kjølig, mørkt sted. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *