Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Stekt courgette og tomatsalat

Stekt courgette og tomatsalat

0
608
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 133,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt courgette og tomatsalat
Innhold

En appetittvekkende salat med stekt courgette og tomater er perfekt til lunsj. En solid forrett kan brukes som en uavhengig rett, samt serveres med kjøtt. Tilberedningsprosessen vil glede deg over sin enkelhet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Vi vasker grønnsakene under kaldt vann.
steg 2 av 10
Skjær squashen i tynne skiver. Hvis grønnsaken er ung, kan skallet stå igjen.
steg 3 av 10
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek hver courgettebit på begge sider til den er gyllenbrun. Ikke glem å tilsette salt.
steg 4 av 10
Legg den stekte courgetten på et papirhåndkle. Det vil absorbere overflødig olje.
steg 5 av 10
Skjær tomatene i små skiver.
steg 6 av 10
Kok egg, skrell og skjær i tynne skiver.
steg 7 av 10
Mal et fedd hvitløk og friske urter. Du kan bruke persille og grønn løk til salaten.
steg 8 av 10
Vi går tilbake til courgette. Skjær hvert stykke i to og legg dem i en dyp salatbolle.
steg 9 av 10
Vi fordeler resten av ingrediensene til courgette. Tilsett salt og pepper etter smak. Smak til med majones og rør.
steg 10 av 10
Den stekte zucchini -forretten er klar. Kan serveres både varm og kald. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *