Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stekt agurkesalat

Stekt agurkesalat

0
659
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 60 kcal
Porsjoner 4 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt agurkesalat
Innhold

Vil du overraske din familie eller gjester med noe uvanlig? Oppskriften på stekt agurkesalat i denne saken er veldig nyttig. Og ikke vær redd for at denne tradisjonelle koreanske maten vil vise seg å være mislykket eller ikke for familiens smak. Ja, salaten er uvanlig, men samtidig veldig velsmakende, krydret og aromatisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask den lange agurken, skrell den, skrell den om nødvendig. Skjær agurkene i to, trekk frøene ut av dem.
steg 2 av 6
Skjær agurkene som skrelles på denne måten i kvartaler. Dryss dem med salt, la stå i 20 minutter slik at agurkene lar saften starte. Etter det, skyll agurkene med vann, tørk dem med tørkepapir.
steg 3 av 6
Finhakk hvitløken, finhakk løkfjærene, skrell ingefærroten og skjær også i veldig små terninger.
steg 4 av 6
Hell vegetabilsk olje i en forvarmet panne. Hell grønn løk, hvitløk, ingefær i pannen. Tilsett pepper, stek i omtrent et minutt.
steg 5 av 6
Hell deretter agurker og teriyakisaus i pannen. Tilsett vann, la alt småkoke til vannet fordamper, under konstant omrøring.
steg 6 av 6
Overfør den ferdige salaten til en salatbolle, hell over sesamolje, bland alt grundig. Du kan servere en uvanlig og uvanlig velsmakende rett til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *