Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gul tomatsalat

Gul tomatsalat

0
782
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 99,9 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 3 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 8,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Gul tomatsalat
Innhold

Vitaminsalater laget av ferske grønnsaker er ikke bare veldig nyttige, men kan også dekorere ethvert bord. Denne salaten er en utmerket bekreftelse på dette. Kombinasjonen av grønnsaker er veldig enkel, men utrolig effektiv. Det handler om farge, eller rettere sagt, dens variasjon. Vi bruker gule tomater, paprika - rød og en grønn pute vil fungere som en lys grønn bakgrunn. Den velduftende dressingen vil gjøre salaten saftig og sette "stemningen".

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker salatblader grundig for å fjerne smuss og tørker dem på et håndkle. Store blader kan rives i mindre biter med hendene. Vi legger den tilberedte salaten i det første laget på en bred flat tallerken.
steg 2 av 6
Vask gule tomater, tørk dem. Skjær hver i kvartaler og kutt av fotavtrykket fra stilken. Vi skjærer hvert kvartal i flere biter. Fordel de skivede tomatene på toppen av salaten, og prøv å fordele dem jevnt.
steg 3 av 6
Vask paprikaen og frigjør dem fra stilken og frøene. Skjær fruktkjøttet i små skiver, tilsvarende tomatskiver. Hell den hakkede paprikaen på toppen av tomatene.
steg 4 av 6
For å forberede dressingen, bland olivenolje og soyasaus i en egen liten beholder.
steg 5 av 6
Finhakk vasket og tørket persille med en kniv og hell i dressingen. Om nødvendig kan du tilsette ekstra salt i blandingen. Rist dressingen med en gaffel.
steg 6 av 6
Hell dressingen på grønnsakene som er lagt på fatet. Dryss med malt svart pepper om ønskelig. Gni den harde osten på et fint rivjern og dryss den på salaten på toppen. Det anbefales å servere umiddelbart etter matlaging, før grønnsakene har mistet friskheten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *