Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka -salat med biff og pickles

Obzhorka -salat med biff og pickles

0
625
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 88,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 65 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 13,9 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka -salat med biff og pickles
Innhold

Obzhorka -salat med storfekjøtt viser seg å være veldig næringsrik. Storfekjøtt er rikt på jern og kokt er veldig gunstig for kroppen. Denne salaten kan godt serveres til lunsj eller middag som en egen rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask biffen og kok til det er mørt. Avkjøl deretter den og skjær den i tynne skiver.
steg 2 av 5
Skrell løken og skjær i halve ringer. Vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er møre.
steg 3 av 5
Skjær middels pickles i terninger.
steg 4 av 5
Skrell og hakk hvitløksfeddene.
steg 5 av 5
I en salatbolle kombinerer du biff, stekte løk og gulrøtter, sylteagurk, tilsett hakket hvitløk, majones, salt og pepper etter smak. Pynt Obzhorka -salaten med persillekvist og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *