Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Obzhorka -salat med kylling, sopp og pickles

Obzhorka -salat med kylling, sopp og pickles

0
954
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 77,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka -salat med kylling, sopp og pickles
Innhold

En salat som er tilberedt av det enkleste settet med produkter som sikkert finnes i hvert kjøleskap. I sovjetiske tider tok "Obzhorka" stolthet på festbordet, på en eller annen måte ligner det til og med den berømte Olivier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell løken, finhakk og stek til den er gyllenbrun i vegetabilsk olje.
steg 2 av 7
Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i en panne til de er møre.
steg 3 av 7
Stek deretter soppen i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun.
steg 4 av 7
Vask kyllingkjøttet, skjær det i terninger og stek til det er mørt, salt og smak til.
steg 5 av 7
Hakk syltede agurker og stek dem også i vegetabilsk olje.
steg 6 av 7
Ha alle ingrediensene i en salatbolle, smak til med majones og rør.
steg 7 av 7
Tilsett eventuelt salt etter smak og server Obzhorka -salaten på bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *