Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salat med kyllingelever

Obzhorka salat med kyllingelever

0
617
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 9,8 g
Karbohydrater* 7,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka salat med kyllingelever
Innhold

Obzhorka -salat med kyllingelever tilberedes uten mye stress. I tillegg til leveren trenger du løk, hermetiske erter, gulrøtter og syltede agurker. Til tross for den enkle sammensetningen, kan salaten til og med serveres på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll kyllingeleveren godt under rennende vann og kok i saltet vann til den er mør.
steg 2 av 6
Avkjøl deretter den og skjær den i terninger.
steg 3 av 6
Skrell løken og skjær i halve ringer.
steg 4 av 6
Vask gulrøttene, skrell av det øverste laget og riv. Stek grønnsakene i vegetabilsk olje til de er møre.
steg 5 av 6
Skjær de syltede agurkene i terninger.
steg 6 av 6
Ha leveren, gulrot- og løksteken, agurker og hermetiske erter over i en bolle, smak til med majones. Rør salaten. Du kan servere Obzhorka -salat på en vanlig rett eller for eksempel legge den på tarteletter og servere i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *