Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
  4. ➠ Huntersalat uten agurker til vinteren

Huntersalat uten agurker til vinteren

0
384
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,4 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 25,6 g
* per 100 gr. produkt
Huntersalat uten agurker til vinteren
Innhold

Hunters salat er et utmerket valg for forberedelse til vinteren, fordi et stort utvalg av vitaminer og mikroelementer er bevart i en slik salat. Denne oppskriften er noe annerledes enn den klassiske oppskriften i fravær av agurker, men dette gjør det ikke minst mindre velsmakende eller appetittvekkende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi vasker og skreller gulrøttene, og gni dem deretter på et grovt rivjern.
steg 2 av 8
Vi skreller også løken og skjærer den i halve ringer.
steg 3 av 8
Skyll paprikaen grundig, tørk den, fjern kjernen og skjær i små biter.
steg 4 av 8
Skjær tomatene i ringer.
steg 5 av 8
Bland eddik, vegetabilsk olje og salt, kok opp blandingen og kok i ca 5 minutter.
steg 6 av 8
Kombiner grønnsakene og fyll med saltlake, sett dem deretter på brannen og kok opp. Etter koking, kok i 20 minutter.
steg 7 av 8
Vi legger salaten på steriliserte glass, lukker dem med steriliserte lokk og dekker med et teppe til den er helt avkjølt.
steg 8 av 8
Oppbevar den tilberedte salaten på et kjølig sted. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *