"Solsikke" salat med chips uten sopp

0
686
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 132,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 10,8 g
Karbohydrater* 10,9 g
Solsikke salat med chips uten sopp

En veldig interessant salat, som i sin form ligner blomsternavnet, solsikken. Denne retten kan glede familien din på hverdager og overraske gjestene på en ferie.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask gulrøttene, ha i en kjele, dekk til med vann og kok opp. Avkjøl deretter, skrell og riv på et grovt rivjern.
steg 2 av 7
Skyll kyllingfilet under rennende vann, kutt i terninger. Stek kjøttet i vegetabilsk olje til det er mørt.
steg 3 av 7
Kok egget hardt, avkjøl, fjern skallet fra dem og rist på et grovt rivjern. Skrell løken, finhakk og dekk til med kokende vann i 3-5 minutter for å bli kvitt bitterheten. Tøm deretter vannet og press løken litt ut.
steg 4 av 7
Begynn å samle salaten fra kjøttlaget. Legg kjøttet på en stor flat tallerken og flat det. Lag et majonesnett på toppen.
steg 5 av 7
Ha gulrøttene i det andre laget, pensle det også med majones.
steg 6 av 7
Legg deretter et lag revet egg, beleg det med majones, dekk salaten med et lag hermetisk mais.
steg 7 av 7
Skjær oliven i to, legg dem på toppen av maisen, etterlign frøene på en solsikke. Sett fatet i kjøleskapet i en halv time for å trekke. Før du serverer solsikke salaten på bordet, dekorere den med chips, de vil ligne kronblad.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *